Ανακαλύψτε αυθεντικές γεύσεις, φτιαγμένες με μεράκι και έμπνευση!
Η Cretan-Gourmet με πολλά χρόνια ιστορίας στην εστίαση, εξειδικεύεται στην παραγωγή φρέσκων
και φρεσκοκατεψυγμένων γευμάτων.
Με καταγωγή και έδρα την Κρήτη...
Προσφέρουμε εξαιρετικές γευστικές εμπειρίες
με εκλεκτές επιλογές για επαγγελματίες και όχι μόνο...
Η οικογενεια Cretan- Gourmet cuisine
Η Ιστορία μας πίσω από τις γεύσεις...
Η οικογένειά μας είναι αφιερωμένη στην εστίαση από γενιά σε γενιά, με πάνω από 80 χρόνια εμπειρίας σε διάφορες γωνιές του κόσμου, από το Los Angeles και το Sidney, μέχρι την Αθήνα και τη Σαντορίνη.
Έχουμε ζήσει και μάθει από διαφορετικές κουλτούρες και γεύσεις, αλλά η καρδιά μας παρέμεινε πάντα στην Κρήτη. Το 2019, επιστρέψαμε στο νησί που μας γαλούχησε και δημιουργήσαμε την Cretan Gourmet, με έδρα τα Χανιά.
Η Cretan Gourmet δεν είναι απλά μια επιχείρηση. Είναι η φυσική συνέχεια της αγάπης μας για το καλό φαγητό και τη φιλοξενία. Στην εταιρεία μας, προτεραιότητα είναι η ποιότητα, η αυθεντικότητα και η φρέσκια τοπική παραγωγή.
Δουλεύουμε με υλικά της κρητικής γης, αναβιώνοντας παραδοσιακές συνταγές και δημιουργώντας νέες γεύσεις που συνδυάζουν την παράδοση με τις σύγχρονες απαιτήσεις.
Η αποστολή μας είναι να προσφέρουμε αυθεντικές γεύσεις που δεν είναι μόνο πιάτα, αλλά μια εμπειρία. Είμαστε εδώ για να υποστηρίξουμε επιχειρήσεις εστίασης και να μοιραστούμε τη φιλοσοφία μας με κάθε συνεργάτη μας.
Στην Cretan Gourmet, πιστεύουμε πως το καλό φαγητό φέρνει κοντά τους ανθρώπους, γι’ αυτό και δουλεύουμε με μεράκι για να το προσφέρουμε σε όλους.
Cretan- Gourmet Cuisine
Η ταυτότητά μας
Η ταυτότητά μας
Η ταυτότητά μας
Είμαστε αφοσιωμένοι στη δημιουργία αυθεντικών γεύσεων που αντανακλούν την παράδοση, με έμφαση στην κορυφαία ποιότητα.
Με μια σύγχρονη ματιά και πρωτοποριακή προσέγγιση, παραμένουμε πιστοί στις αξίες μας, δημιουργώντας μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες!
Η φιλοσοφία μας
Η ταυτότητά μας
Η ταυτότητά μας
Αυθεντικότητα
Αποκλειστικά φρέσκα τοπικά προϊόντα.
Ποιότητα
Αδιαπραγμάτευτη με προσεκτική επιλογή υλικών.
Παράδοση
Τιμούμε την κρητική παράδοση, τη φιλοξενία και την αγάπη για το καλό φαγητό.
Σύγχρονη προσέγγιση
Παντρεύουμε την παράδοση με σύγχρονη ματιά.
Ευελιξία
Προσαρμογή και δημιουργία εξατομικευμένων προτάσεων.
Το όραμά μας
Η ταυτότητά μας
Το όραμά μας
Να παρέχουμε αυθεντικές και ποιοτικές γευστικές εμπειρίες, συνδυάζοντας παράδοση και σύγχρονη δημιουργία, με στόχο να ικανοποιούμε κάθε ανάγκη, από επαγγελματίες μέχρι απλούς λάτρεις του καλού φαγητού.
Βιωσιμότητα
Η ταυτότητά μας
Το όραμά μας
Η αειφορία αποτελεί θεμελιώδες στοιχείο της φιλοσοφίας μας και μας καθορίζει. Δεσμευόμαστε να στηρίζουμε τους ντόπιους αγρότες και να προάγουμε φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές σε κάθε τομέα της λειτουργίας μας, εξασφαλίζοντας ότι οι μελλοντικές γενιές θα συνεχίσουν να απολαμβάνουν τη φυσική γενναιοδωρία του τόπου μας.
Cretan - gourmet cuisine & horeca
Επαγγελματικές λύσεις για τον κλάδο HORECA
Στην Cretan Gourmet, πιστεύουμε ότι η επιτυχία στον κλάδο HORECA δεν είναι απλώς θέμα καλής γεύσης, αλλά και στρατηγικής συνεργασίας. Από την αρχή, αναγνωρίσαμε την ανάγκη για λύσεις που να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις των επαγγελματιών της εστίασης και φιλοξενίας. Έτσι, δημιουργήσαμε προϊόντα και υπηρεσίες που συνδυάζουν την αυθεντικότητα με τη σύγχρονη τεχνογνωσία, προσφέροντας αξιόπιστες και καινοτόμες λύσεις. Στόχος μας είναι να βοηθήσουμε τις επιχειρήσεις να ξεχωρίσουν, προσφέροντας εξαιρετική ποιότητα και αποτελεσματικότητα, με σεβασμό στις ανάγκες τους.
CRETAN - GOURMET CUISINE & Γευστικεσ λυσεισ για το σπιτι
Απολαύστε φρέσκομαγειρεμένο φαγητό στο σπίτι με ποιότητα και φροντίδα.
Στην Cretan - Gourmet Cuisine φέρνουμε αυθεντικές γεύσεις μεσογειακής & κρητικής διατροφής στο σπίτι σας.
Με προσεκτικά επιλεγμένα υλικά και παραδοσιακές συνταγές, δημιουργούμε γεύσεις που ενώνουν την οικογένεια γύρω από το τραπέζι.
Ιδανικές για κάθε οικογενειακή στιγμή, οι προτάσεις μας κάνουν το γεύμα σας μια μοναδική εμπειρία γεύσης και φιλοξενίας.
Μερικές από τις πιο αγαπημένες στιγμές της ζωής είναι γύρω από το τραπέζι!
Η υψηλή ποιότητα μαζί με το φρέσκο σπιτικό φαγητό είναι το θεμέλιο της φιλοσοφίας μας και η δέσμευσή μας προς όλους εσάς, τους πελάτες μας που μας τιμάτε κάθε μέρα!
Είμαστε όλοι πολυάσχολοι και ο χρόνος για μαγείρεμα είναι λίγος. Απολαύστε περισσότερο χρόνο με τους αγαπημένους σας, αφήνοντας το μαγείρεμα σε εμάς.
βασικοσ καταλογοσ ΓΕΥΣΕΩΝ & επιλογων
Σαλάτες
Κύριες επιλογές
Κύριες επιλογές
ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ
Πατάτες, πολύχρωμες πιπεριές, αγγουράκι τουρσί, φρέσκο και ξερό κρεμμύδι,
μαϊντανό, κάπαρη, ντρέσινγκ γιαουρτιού & μαγιονέζας
ΜΑΚΑΡΟΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΒΙΔΕΣ
Βίδες, ντοματίνια, λιαστή ντομάτα, κάπαρη, ελιές, πολύχρωμες πιπεριές,
καλαμπόκι, ντρέσινγκ γιαούρτι-μαγιονέζα
ΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ ΚΑΙΣΑΡΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ(Caesars salad)
Κοτόπουλο, μαρούλι, κρουτόν, μπέικον, παρμεζάνα, μαϊντανό, & ντρέσινγκ caesar
ΣΑΛΑΤΑ ΡΟΚΑ
Σπανάκι, ρόκα, παρμεζάνα, καρύδια, ρόδια, μήλο
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ ΦΑΣΟΛΙΑ
Μαυρομάτικα φασόλια, φρέσκα κρεμμυδάκια, πιπεριές φλωρίνης,
μαϊντανό & ντρέσινγκ βινεγκρέτ
ΣΑΛΑΤΑ ΟΣΠΡΙΩΝ Cretan Gourmet
Φακές, μαυρομάτικα φασόλια, σιτάρι, λιαστές ντομάτες, σταφίδες,
φρέσκα κρεμμυδάκια, πιπεριές φλωρίνης & ντρέσινγκ βινεγκρέτ
Κύριες επιλογές
Κύριες επιλογές
Κύριες επιλογές
ΚΡΕΑΤΙΚΑ - ΚΙΜΑΔΕΣ
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΠΟΥΤΙ ΛΕΜΟΝΑΤΟ
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΙΛΕΤΟ
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΡΟΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΙΛΕΤΟ ΜΕ ΑΓΓΙΝΑΡΕΣ
ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΑΝΑΜΕΙΚΤΑ
ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΕ KIMA
ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ
ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΡΑΣΑΤΟ
ΧΟΙΡΙΝΑ ΜΠΡΙΖΟΛΑΚΙΑ
ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ
SPARERIBS
ΠΑΠΟΥΤΣΑΚΙΑ
ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ ΜΕ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΦΟΥΡΝΟΥ
ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΜΕ ΜΠΕΣΑΜΕΛ
ΓΚΡΑΤΙΝΕ - ΖΥΜΑΡΙΚΑ
ΜΟΥΣΑΚΑΣ
ΜΟΥΣΑΚΑΣ ΣΕ ΠΗΛΙΝΟ
ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ
ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ ΣΕ ΠΗΛΙΝΟ
ΚΑΝΕΛΟΝΙΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΦΕΤΑ
ΛΑΔΕΡΑ - VEGAN - VEGETARIAN ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ
ΓΕΜΙΣΤΑ
ΓΙΓΑΝΤΕΣ
ΙΜΑΜ ΜΠΑΪΛΝΤΙ
ΜΠΡΙΑΜ
ΑΡΑΚΑΣ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟΣ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΙ ΚΑΡΟΤΑ
ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ ΛΑΔΕΡΑ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ
ΧΑΝΙΩΤΙΚΟ ΜΠΟΥΡΕΚΙ
VEGAN ΜΟΥΣΑΚΑΣ
VEGAN ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ
VEGAN ΠΑΠΟΥΤΣΑΚΙΑ
Συνοδευτικά
Κύριες επιλογές
Συνοδευτικά
ΡΥΖΙ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΡΥΖΙ ΜΠΑΣΜΑΤΙ
ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΛΕΥΚΟ / ΚΟΚΚΙΝΟ
ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ KOKKINIΣΤΕΣ
ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΛΕΜΟΝΑΤΕΣ
ΚΑΝΕΛΟΝΙΑ
ΧΟΙΡΙΝΑ ΜΠΡΙΖΟΛΑΚΙΑ
ΧΟΙΡΙΝΑ ΜΠΡΙΖΟΛΑΚΙΑ
Κανελόνια γεμισμένα με κοτόπουλο, σπανάκι και φέτα μέσα σε πλούσια σάλτσα, τυριών και κρεμώδη τυρό-μπεσαμέλ.
ΧΟΙΡΙΝΑ ΜΠΡΙΖΟΛΑΚΙΑ
ΧΟΙΡΙΝΑ ΜΠΡΙΖΟΛΑΚΙΑ
ΧΟΙΡΙΝΑ ΜΠΡΙΖΟΛΑΚΙΑ
Τρυφερά χοιρινά μπριζολάκια, καρυκευμένα με ελληνικά βότανα.
ΛΑΖΑΝΙΑ
ΧΟΙΡΙΝΑ ΜΠΡΙΖΟΛΑΚΙΑ
Λαζάνια με κιμά
Μία Σύνθεση από αρώματα και γεύσεις σε στρώσεις ζυμαρικών με κόκκινη σάλτσα , φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά, φέτα, Regato και βελούδινη μπεσαμέλ.
ΧΑΝΙΩΤΙΚΟ ΜΠΟΥΡΕΚΙ
ΧΑΝΙΩΤΙΚΟ ΜΠΟΥΡΕΚΙ
Απολαύστε την αγαπημένη πίτα των Χανίων με φρέσκα λαχανικά, δυόσμο και ντόπια κρητικά τυριά.
ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
ΧΑΝΙΩΤΙΚΟ ΜΠΟΥΡΕΚΙ
ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
Ζουμερά και τρυφερά φιλέτα κοτόπουλου, μαγειρεμένα σε ένα αρμονικό μείγμα λαδολέμονο, σκόρδου και ρίγανης.
ΜΠΡΙΑΜ
ΧΑΝΙΩΤΙΚΟ ΜΠΟΥΡΕΚΙ
ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
Μελωμένα λαχανικά, ώριμες ντομάτες και μπόλικα φρέσκα μυρωδικά δένουν σε ένα από τα πιο νόστιμα ελληνικά φαγητά, με τις γεύσεις, τα αρώματα και τα χρώματα του καλοκαιριού.
ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ
ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ
ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ
Υγιεινή εναλλακτική με ένα μείγμα φρέσκων μανιταριών, κολοκυθιών, καρότων και κρεμμύδια, ενισχυμένο με φακές και φάβα.
VEGAN
ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ
ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ
Φρέσκος κιμάς από μανιτάρια και λαχανικά, Vegan τυρί και φυτικό γάλα για τη μπεσαμέλ. Μουσακάς, Παστίτσιο και Παπουτσάκια.
ΜΑΖΙ ΜΠΟΡΟΥΜΕ!
ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ
ΜΑΖΙ ΜΠΟΡΟΥΜΕ!
Είμαστε εδώ για να σας προσφέρουμε μια εμπειρία προσαρμοσμένη στις ανάγκες και τις γεύσεις σας. Μαζί, μπορούμε να διαμορφώσουμε κάθε πιάτο όπως το φαντάζεστε, εξασφαλίζοντας ότι θα απολαύσετε μια εμπλουτισμένη γευστική εμπειρία που ταιριάζει απόλυτα σε εσάς και στις ανάγκες σας.
ΜΟΥΣΑΚΑΣ
ΠΑΠΟΥΤΣΑΚΙΑ
ΜΟΥΣΑΚΑΣ
Αφράτη Μπεσαμέλ, πλούσιος ζουμερός κιμάς με στρώσεις από γλυκές μελιτζάνες, πατάτες και κολοκύθια.
ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ
ΠΑΠΟΥΤΣΑΚΙΑ
ΜΟΥΣΑΚΑΣ
Εξαιρετικά νόστιμο, χορταστικό πιάτο με κρεμώδη μπεσαμέλ , τυρί και ζουμερό κιμά.
ΠΑΠΟΥΤΣΑΚΙΑ
ΠΑΠΟΥΤΣΑΚΙΑ
Συνδυασμός νόστιμης γλυκιάς μελιτζάνας με φρέσκο κιμά, τυριά και μπεσαμέλ.
ΙΜΑΜ ΜΠΑΙΛΝΤΙ VEGETARIAN
Η μελιτζάνα αναδεικνύει ακόμη μια διάσημη κλασική συνταγή με εξαιρετική γευστική αρμονία.
ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ
Αφράτα, ζουμερά με νότες κύμινου, μαγειρεμένα σε πλούσια σάλτσα ντομάτας.
ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ
Τρυφερό μοσχαρίσιο κρέας και νόστιμα λαχανικά σε μια πλούσια σάλτσα ντομάτας.
ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
Αφράτα μπιφτέκια κοτόπουλο, με πλούσια γεύση, ζουμερά και αφράτα.
ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ
Γευστικά, ζουμερά μπιφτέκια με ολόφρεσκα υλικά και αρωματικά βότανα.
ΠΑΤΑΤΕΣ ΛΕΜΟΝΑΤΕΣ VEGAN
Ελληνικές πατάτες λεμονάτες στο φούρνο, τρυφερές στο εσωτερικό, ελαφρά τραγανές στο εξωτερικό με γεμάτη γεύση.
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΠΟΥΤΙ ΛΕΜΟΝΑΤΟ
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΠΟΥΤΙ ΛΕΜΟΝΑΤΟ
Ζουμερό και νόστιμο, με απολαυστική σάλτσα λεμονιού, σκόρδου και νότες ελληνικής ρίγανης.
ΡΥΖΙ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΠΟΥΤΙ ΛΕΜΟΝΑΤΟ
ΚΛΑΣΙΚΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΗΛΙΝΑ
Ένας συνδυασμός αφράτου ρυζιού με πολύχρωμα λαχανικά, αρμονικό μείγμα γεύσεων και ιδανικό συνοδευτικό για διάφορα γεύματα.
ΚΛΑΣΙΚΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΗΛΙΝΑ
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΠΟΥΤΙ ΛΕΜΟΝΑΤΟ
ΚΛΑΣΙΚΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΗΛΙΝΑ
Μουσακάς και Παστίτσιο ψημένα στο κλασικό ελληνικό πήλινο. Μία παραδοσιακή πρόταση σερβιρίσματος.
Συσκευασιες
ΤΑΨΙΑ ΜΕΓΑΛΑ - Γαστρονόμος 1/2 GN 5 -10 Μερίδες
ΜΕΡΙΔΕΣ ΑΤΟΜΙΚΕΣ με ή χωρίς Γαρνιτούρα
ΦΑΓΗΤΑ ΣΕ ΠΗΛΙΝΑ
Όλα τα σκεύη είναι κατάλληλα για φούρνους αέρα και μικροκυμάτων
Όλα κάτω από πρωτόκολλα και αυστηρές διαδικασίες
- ΣτηνCretan - Gourmet Cuisine διαθέτουμε
πιστοποίηση HACCP
ISO 22000
ISO 14001:2015
- Εφαρμόζουμε ένα ολοκληρωμένο σύστημα διαχείρισης ποιότητας για την παραγωγή προϊόντων ανώτερης ποιότητας.
- Οφέλη για τον καταναλωτή:
- Σταθερή ποιότητα προϊόντων και υπηρεσιών
- Αυξημένη ικανοποίηση πελατών
- Καλύτερη αξιοπιστία
- Τυποποιημένες διαδικασίες
ISO 45001:2018
- Διασφαλίζουμε τα υψηλότερα επίπεδα υγείας και ασφάλειας στην εργασία για το προσωπικό μας.
- Οφέλη για τον καταναλωτή:
- Ασφαλέστερα προϊόντα
- Μειωμένος κίνδυνος ατυχημάτων
- Μεγαλύτερη εμπιστοσύνη
- Πιο αξιόπιστη παροχή υπηρεσιών
ISO 9001:2015
- Εφαρμόζουμε ένα ολοκληρωμένο σύστημα διαχείρισης ποιότητας για την παραγωγή προϊόντων ανώτερης ποιότητας.
- Οφέλη για τον καταναλωτή:
- Σταθερή ποιότητα προϊόντων και υπηρεσιών
- Αυξημένη ικανοποίηση πελατών
- Καλύτερη αξιοπιστία
- Τυποποιημένες διαδικασίες
Εφαρμόζουμε όλες τις σωστές διαδικασίες υγιεινής και αυστηρά πρωτόκολλα ασφαλείας θερμοκρασιών ψησίματος, για την ασφάλεια των προϊόντων.